לכבוד שבת
ריבועי גבינה, אוראו וריבה יפהפיים וקלים להכנה
מתכון של חסי סגל לריבועי עוגת גבינה מתוקה עם בסיס עוגיות אוראו, קרם ריבה חמצמץ מעל ואיורי שיש מרהיבים - בדיוק מה שצריך כדי לכבד את שבת המלכה. זה וכוס קפה במרפסת (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
עוד כתבות על עוגת גבינה:
ליד הקפה
מאפינס חמוציות עם גבינת שמנת, מצופים בסוכר
מתחת לציפוי הסוכר של מאפינס החמוציות הללו, מסתתרת הפתעה בדמות עוגת גבינת שמנת שהופכת אותם למאפינס שתחזרו להכין שוב ושוב ותזנחו את כל השאר. אכלו אותם לארוחת בוקר או לקינוח והוסיפו מעט גרידת לימון לבלילה אם אתם אוהבים את שלכם עם קצת טעם הדרי (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מתכונ(נ)ים לשבועות
עוגת גבינה קלאסית עם ציפוי שוקולד מומס
המתכון הזה משלב בין בסיס עוגיות פריך לקרם שמנת נימוח וטפטוף של שוקולד - קלאסיקה, אבל עם טוויסט. כי עם כל הכבוד לעוגת הגבינה הפשוטה שאתם מכינים מדי שבת, לחג השבועות מגיע קצת יותר (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
לכבוד שבת
בטעם של פעם: עוגת שמרים במילוי גבינה ובציפוי פירורים של חסי סגל
עוגת הגבינה הזו היא נוסטלגית, כזו שמציפה זכרונות ילדות - בימי שישי אבא היה שב ממאפיית אנג'ל כשבידו פס שמרים גבינה עם שכבת פירורים פריכים מעל, שהיה כל כך טעים, עד שבקושי הצלחנו לא לחסל את כולו לפני שבת. הנה הגרסה הביתית (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
2
לכבוד שבת
עוגת גבינה ופטל אדום של הקונדיטורית חסי סגל
ריבועי עוגת הגבינה הללו מעוטרים באחד מפירות היער האהובים עלינו - הפטל. הם קרמיים וטעימים להפליא ולמרות שהם כל כך מרשימים, תוכלו להכינם בקלות ובמהירות (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
לכבוד שבת
עוגת גבינה ותותים חגיגית בניחוח חורפי
זהו לא סוד שאני חובבת מושבעת של עוגות גבינה מכל הסוגים והמינים, אבל לאחרונה אימצתי אחת ויחידה. הכנתי אותה במשך חודש מדי שבת, כדי לוודא שאינני טועה בבחירתי. מה שמייחד אותה הוא השימוש בגבינת ריקוטה פרסקה שהיא עדינה מאד, קטיפתית ויציבה באפייה. היא מעניקה טעם אחר שאיננו מוכר בעוגות גבינה סטנדרטיות וכמובן, אי אפשר בלי תותים שמוסיפים עניין (מתכונים, אוכל)
חסי סגל||
1
ליד הקפה
עוגת גבינה במילוי חלווה ושוקולד צ'יפס
עוגת גבינה קרה זה אושר, עוגת גבינה קרה עם חתיכות קראנצ'יות של חלווה ושוקולד צ'יפס בפנים זה חלום שמתגשם. מתכון לעוגת גבינה במילוי חלווה ושוקולד צ'יפס שתוכלו להכין ככה או לצפות בגנאש שוקולד וכל תוספת אהובה אחרת - השמיים הם הגבול (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ליד הקפה
עוגת גבינה עם ליים - ללא אפיה
לעוגה המפוארת הזו בסיס פריך שמעליו מונח קרם שמנתי מתוק, עם נגיעות של ליים חמצמץ, שנותן לה טעם פרשי ומקליל אותה - וכל זאת מבלי להפעיל תנור. לקחנו (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
6
ראש השנה
עוגת גבינה חגיגית עם תפוחים מקורמלים
אני חובבת מושבעת של עוגות גבינה. בתקופת החגים, בזמן הכנת עוגות התפוחים ועוגות הדבש למיניהן, החלטתי שאני חייבת לשלב את האלמנטים של ראש השנה גם בעוגת גבינה. לאחר כמה וכמה ניסיונות, השילוב של התפוחים כתוספת היה מהמוצלחים ביותר (מתכונים, אוכל)
חסי סגל|
לכבוד שבת
עוגת גבינה חלומית - עם ריבת חלב ופקאן מסוכר
אצלנו בבית אין שבת שעוברת בלי עוגת גבינה. איננו מחכים לשבועות למרתוני עוגות גבינה. בכל שבוע אני מוצאת את עצמי מחפשת אחר הדבר הבא. והפעם, במוד פרוע, החלטתי לשלב חומרי גלם שאהובים עלי במיוחד: פקאנים מקורמלים, ריבת חלב ואספרסו - והתוצאה: מושלמת וחגיגית (מתכונים, אוכל)
חסי סגל||
6
לכבוד שבת
ריבועי עוגת גבינה בציפוי שוקולד לבן ואגוזי לוז מסוכרים
השילוב של שוקולד לבן וגבינה הוא גאוני בעיניי. משהו בחיבור הטעמים - החמיצות של הגבינה והמתיקות של השוקולד הלבן - פשוט מופלא. הפעם, אפיתי עוגת גבינה, פרסתי לריבועים קטנטנים וטבלתי בשוקולד לבן. יצא מטריף (מתכונים, אוכל)
חסי סגל||
4
לכבוד שבת
עוגת שמנת לא שגרתית עם 4 שכבות
יש לנו חולשה לעוגות גבינה, על כל סוגיהן. אפויות או לא, קלאסיות או מיוחדות. כולן מתקבלות בברכה ואהודות על כל בני ביתנו, מגדול ועד קטן. לכבוד שבת, קבלו אחת שמככבת אצלנו מדי שבוע (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
12
סערה בישיבה
עוגות גבינה של בחורים הוחרמו: 'מקולקלות'
מאות מגשי העוגות שהוכנו לתלמידי הישיבה לכבוד חג השבועות, הוחרמו בפשיטה שערכו פקחי משרד הבריאות, כמו גם עופות רבים. הבחורים כעסו: "אין סיבה לפיקוח הדוק כל כך על ישיבה" (חרדים)
אבי רבינא||
9
קינוח כוסות מרשים שאפשר לאכול בלי מצפון
התזונאית מיה בן אפרים עם קינוח כוסות מרשים שאפשר לאכול בלי מצפון, כזה שיגרום לכם לשכוח ממה שחשבתם על מתכונים דיאטטיים. כן, הם יכולים להיות טעימים, בריאים, אסתטיים ונהדרים גם לאירוח - בו זמנית (מתכונים, אוכל)
מיה בן אפרים||
3
הלכות ברכות
מה מברכים על עוגת גבינה? הלכה יומית
מה מברכים על עוגת גבינה? ? • מידי בוקר מגיש אתר "כיכר השבת" פינה הלכתית יומית עם הגאון רבי אופיר מלכה, הנוגעת לכל אחד ואחד • צפו בהלכה היומית (פינת ההלכה)
ישי כהן||
1
ספיישל שבועות
7 עוגות גבינה (אחת פרווה) שוות שיככבו אצלנו בחג
עוגה ללא אפייה, עוגה מ-3 מרכיבים בלבד ואחת שאף אחד לא יחשוד שהיא פרווה לגמרי. 7 עוגות גבינה שיעשו לנו את החג (מתכונים לשבועות, אוכל)
כיכר אוכל||
2
משהו ליד הקפה
עוגת גבינה ללא אפייה עם קומפוט פטל
נחשו מה? ובכן, אין צורך בתנור כדי להתארגן על עוגת גבינה מוצלחת שתרשים את כולם. מה כן? ביסקוויטים, גבינת שמנת וקומפוט פטל פשוט. במילים אחרות, זה אחד הקינוחים הכי קלים שתכינו אי פעם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ספיישל שבועות
עוגת גבינה קלאסית אפויה של השפית רחל דבח
השפית רחל דבח ממסעדת 'נחמן' בכיכר המוזיקה בירושלים עם מתכון לעוגת גבינה עשירה, מרשימה וטעימה שתכתיר אתכם למלכים של השבועות הזה - ותתחסל תוך דקות (מתכונים לשבועות, אוכל)
השפית רחל דבח בשיתוף נחמן|
ש
ספיישל שבועות
עוגת גבינה קרה וחגיגית עם פירות העונה
אה, העוגה היפהפייה הזו? 3/4 ממנה נאפה במקרר והיא פשוט אדירה. החטיבה הקולינרית של אסם מפנקת במתכון לעוגת גבינה קרה שלב אחר שלב (מתכונים לשבועות, שיווקי)
kikar.co.il בשיתוף אסם|מקודם
קטנות וממכרות
קטנות וממכרות: עוגות גבינה אישיות בציפוי קרמל
נתחיל מהסוף: תוך פחות משעה יהיו לכם קינוחים קטנים ומתוקים - לא רק בטעם - בדמות עוגות גבינה אישיות עם מלית רכה ונימוחה על בסיס פריך בציפוי קרמל (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ